Ο αποπυρηνωτής είναι εργαλείο αφαίρεσης του πυρήνα και των κουκουτσιών μήλου. Τοποθετείται πάνω στο μήλο και πιέζετε ώστε να το διαπεράσει. Ο πυρήνας με το κουκούτσι παγιδεύονται στο εσωτερικό του εργαλείου, που με τράβηγμα αφαιρείται, αφήνοντας ένα καθαρό μήλο.