Σφραγιστικό κενού VSML01 Το Monolith VSML01 είναι μια συσκευή 3 σε 1 - μηχάνημα συσκευασίας σε κενό αέρος, στεγανωτικό φύλλου και τρίμερ. Το Monolith VSML01 θα σας βοηθήσει να προστατεύσετε εύκολα τα τρόφιμα και να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους. Η χρήση σφραγιστικού κενού συνιστάται ιδιαίτερα για φρέσκα προϊόντα που μπορεί να χαλάσουν γρήγορα.  Το Monolith VSML01 είναι εξαιρετικό για προϊόντα όπως: - όλα τα είδη κρέατος - σκληρά και μαλακά τυριά - ψάρια και θαλασσινά - λαχανικά και φρούτα - μπαχαρικά - προϊόντα delicatessen Η αποθήκευση των τροφίμων σε συσκευασία κενού αέρος παρατείνει τη φρεσκάδα κατά αρκετές επιπλέον ημέρες και σε περίπτωση κατάψυξης, ακόμη και κατά αρκετούς μήνες. Τα τρόφιμα που δεν έχουν πρόσβαση στον αέρα διατηρούν όλες τις θρεπτικές αξίες, τη μυρωδιά και τη γεύση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα Χάρη στο σφραγιστικό κενού Monolith VSML01, μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε γεύματα για μαγείρεμα Sous vide, το οποίο περιλαμβάνει μεγαλύτερο μαγείρεμα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Χάρη σε αυτή τη διαδικασία, τα παρασκευασμένα πιάτα διατηρούν μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων και η γεύση τους είναι πιο γεμάτη και πιο έντονη. Τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά του σφραγιστικού κενού Monolith VSML01:   - διατήρηση της γεύσης και της μυρωδιάς των αποθηκευμένων προϊόντων - σημαντική παράταση της διάρκειας ζωής (ακόμα και πολλές φορές) - προστασία των αποθηκευμένων προϊόντων από τις αρνητικές επιπτώσεις του αέρα, της υγρασίας και επομένως και των βακτηρίων και των μικροοργανισμών - προετοιμασία προϊόντων για μαγείρεμα - Προστασία προϊόντων από στέγνωμα - εξοικονόμηση χώρου κατά την αποθήκευση όλων των ειδών προϊόντων, όχι μόνο τροφίμων   Το σφραγιστικό κενού Monolith VSML01 περιλαμβάνει ένα ρολό διαστάσεων 22x300 cm. Τεχνικές προδιαγραφές: Μοντέλο: VSML-01 Τροφοδοσία: AC220-240V/50Hz Κατανάλωση ισχύος: 85 W 0,4 A Εκτιμώμενος χρόνος συγκόλλησης: 30 δευτερόλεπτα Χρόνος ψύξης: 60 δευτερόλεπτα Βάρος: 1,2 kg Διαστάσεις: 39 x 16 x 8,2 cm Πίεση που δημιουργείται: περίπου 60 kPa (Κανονική λειτουργία), περίπου 20 kPa (Απαλή λειτουργία) Ισχύς αναρρόφησης: 4,5 L/min. Εύρος πάχους φύλλου συγκόλλησης: 0,1 – 0,2 mm Μέγιστο πλάτος φύλλου συγκόλλησης: 300 mm Πλάτος κοπής του ενσωματωμένου χλοοκοπτικού: 300 mm